Estado nutricional e atitudes alimentares de pacientes bariátricos no contexto da pandemia de Covid-19 no Brasil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i2.40004Palavras-chave:
Estado nutricional; Cirurgia bariátrica; Atitudes alimentares; Risco para transtorno alimentar; Covid-19.Resumo
O presente estudo buscou testar a associação entre o estado nutricional e atitudes alimentares de pacientes bariátricos no contexto da pandemia de Covid-19 no Brasil. Trata-se de um estudo transversal, descritivo, analítico, on-line, com 412 indivíduos, distribuidos em 21 estados brasileiros, o estudo foi realizado após aprovação do Comitê de Ética e contemplou como público alvo indivíduos do sexo feminino ou masculino, com idade igual ou superior a 18 anos, que realizaram cirurgia bariátrica, e que aceitaram os termos da pesquisa. Foi utilizada a estatística descritiva (média, desvio padrão e frequência). Foi aplicado o teste de qui-quadrado de Pearson para testar a associação entre variáveis categóricas, com análise dos resíduos ajustados para identificar quais categorias estavam associadas. Para todas as análises foi considerado o nível de significância estatística de p<0,05. Foram usados dados sócio demográficos: sexo, escolaridade, renda familiar, moradia, tempo de cirurgia, técnica cirúrgica, IMC e questionário EAT-26. Os resultados apresentaram indivíduos de maior participação o público feminino, com escolaridade de ensino médio completo e renda de um a três salários mínimos, tais fatores apresentaram associação ao desenvolvimento de atitudes alimentares o Bypass gástrico e os indivíduos submetidos entre três e seis meses de procedimento e o score total do EAT-26 pré-cirúrgico de valor 0,47 apresentaram correlação positiva para TA. Nesse sentindo, o acompanhamento multidisciplinar e nutricional de forma contínua é fundamental para garantir o sucesso do procedimento bariátrico.
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