Nutritional status and eating attitudes of bariatric patients in the context of the Covid-19 pandemic in Brazil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i2.40004Keywords:
Nutritional status; Bariatric surgery; Eating attitudes; Risk for eating disorder; Covid-19.Abstract
The present study sought to test the association nutritional status and eating attitudes of bariatric patients in the context of the Covid-19 pandemic in Brazil. This is a cross-sectional, descriptive, analytical, online study, with 412 individuals, distributed in 21 Brazilian states, the study was carried out after approval by the Ethics Committee and contemplates female or male individuals, aged 18 years or over, who underwent bariatric surgery, and who accepted the research terms. Descriptive statistics (mean, standard deviation and frequency) were used. Pearson's chi-square test was applied to test the association between categorical variables, with analysis of adjusted residuals to identify which categories were associated. For all analyses, the statistical significance level of p<0.05 was considered. Socio-demographic data were used: gender, education, family income, housing, surgery time, sports technique, BMI and EAT-26 sports. The results showed individuals with greater participation in the female public, with high school education and income from one to three minimum exams, such factors were associated with the development of eating attitudes, gastric bypass and individuals attended between three and six months after the procedure and the pre-surgical EAT-26 total score of value 0.47 stratified positive for TA. In this sense, continuous multidisciplinary and nutritional monitoring is essential to ensure the success of the bariatric procedure.
References
Alves, G. A., & Viana, B, F. C. (2018). Qualidade de vida e risco de transtorno alimentar em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. Faculdade Pernambucana de Saúde, Recife.
Bahia, L., & Vianna, D. (2013). Cirurgia bariátrica pareceres técnico-científicos. Instituto de estudos de saúde suplementar. Vol. 1, p. 84.
Bastos, L. C. S., Silva, T. P. R., Dumont-Pena, É., Matozinhos, I. P., Manzo, B. F., & Matozinhos, F. P. (2020). Cirurgia bariátrica, intersecções de gênero, raça e classe social: estudo de coorte. Brasil online. J. Enfermeiras.(online).
BRASIL. (2011). Orientações para coleta e análise de dados antropométricos em serviço de saúde. Ministério da Saúde, Brasília.
Crejo, B. C., & Mathias, M. G. (2021). Comer transtornado e o transtorno de compulsão alimentar e as abordagens da nutrição comportamental. Revista interciência-imes catanduva, 1(6), 37-37.
Cândido, A. P. C., Carmo, C. C., & Pereira, P. M. L. (2014). Transtornos alimentares: uma revisão dos aspectos etiológicos e das principais complicações clínicas. Hu revista, 40 (3 e 4).
Cirurgia bariátrica- técnicas cirúrgicas. Sociedade brasileira de cirurgia bariátrica e metabólica. São Paulo, 05 out 2017. <https://www.sbcbm.org.br/tecnicas-cirurgicas-bariatricas.
Cristo, J. V. M., da Silva, F. S., Serique, M. S., Lobato, M. Y. F., Silva, F. P., de Souza Parente, F., & Franco, S. C. (2021). Isolamento social em tempos de pandemia do covid-19 e sua relação com a obesidade. Research, society and development, 10(14).
Costa, A. C., De Vasconcelos, A. J. R., Coelho, M. D. G, & Ferreira, G. (2022). Incidência de reganho de peso em grupo de pacientes pós-cirurgia bariátrica e fatores associados. Pesquisa, sociedade e desenvolvimento, 11 (9), e10011931420-e10011931420.
De Mattos Z. J. L., Novais, P. O., & De Oliveira J. N. (2012). Técnicas em cirurgia bariátrica: uma revisão da literatura. Ciência & saúde, 5(2), 132-140.
Field A. E., Camargo A. Jr., Taylo C. B., Berkey C. S., & Colditz G. A. (1999). Relation of peer and media influences to the development of purging behaviors amorng preadolescent and adolescent girls. Arch pediatr adolescent méd, https://doi.org/10.1001/archpedi.153.11.1184.
David, M., & garner, P. H. D. (1982) eating attitudes test (eat-26): scoring and interpretation.
De Oliveira, A. M., Costa, S. S., Costa S. I., & Junior, N. J. P. B. (2021). Cirurgias bariátricas realizadas no sistema único de saúde brasileiro entre 2010 e 2019. Research, society and development , 10 (1), e47510111985-e47510111985.
Bodruc, V. P. O., Pinto, C. T., Pinto, R. T., Diniz, M. D. F. H. S., & de Sanches, S. R. A. (2022). Obesidade e cirurgia bariátrica no contexto da covid-19: uma revisão narrativa. Studies in health sciences, Curitiba, v 3(2), 866-880. https://doi.org/10.54022/shsv3n2-020.
Diretrizes brasileiras de obesidade (2016) ABESO- Associação Brasileira para Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. –(4ª. Ed.) sp.
Pinho, K. H. S., De Paiva, M. J., & Oliveira, R. A. C. (2022). Leptina e adiponectina: papel dos hormônios nos processos metabólicos e efeitos na sua desregulação. Pesquisa, sociedade e desenvolvimento, 11 (2), e34711225144-e34711225144.
Leal, G. V. D. S., Philippi, S. T., Polacow, V. O., Cordás, T. A., & Alvarenga, M. D. S. (2013). O que é comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes. Jornal brasileiro de psiquiatria, 62, 62-75. https://doi.org/10.1590/S0047-20852013000100009.
Marçal, T. A., & Rabelo, D. M. R. S. (2021). Reflexos da pandemia de covid-19 e do distanciamento social sobre o peso corpóreo da população. Brazilian journal of health review, 4(3), 11666-11679. https://doi.org/10.34119/bjhrsv4n3-157.
Martins, X. M. X., Andrade, E. M. C. F., & Oliveira, I.S. (2022). Prevalência de possíveis atitudes alimentares inadequadas em professores da área da saúde: uma analise em universidade particular de fortaleza. Research, Society and Development, 1(11). https://doi.org/10.33448/rsd-v11i.33713.
Merchán-Hamann, E., & Tauil, P. L. (2021). Proposta de classificão dos diferentes tipos de estudos epidemiológicos descritivos. Epidemiol.serv.saúde, Brasília, 30(1):e2018126.
Moro, A. C. L., & da Rocha, R. E. R. (2021). Alterações comportamentais após cirurgia bariátrica: uma revisão sistemática de literatura. Research, society and development, 10(6). https://doi.org/10.33448/rsd-v10i6.16030.
Sallet, P. C., Sallet, J. A., Dixon, J. B., Collis, E., Pisani, C. E., Levy, A., & Cordás, T. A. (2007). Eating behavior as a prognostic fator weight loss after gastric bypass. Obesity surgery.17, 445-451.
Sampaio, R. M. M., Barreto, F. M. F., & Moreira, N. S. M. (2022). Avaliação do risco de transtornos alimentares em indivíduos com obesidade. Rbone-revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento, São Paulo, v.16(102), 549-555.
Silva, G. M. S., Pesce, G. B., Martins, D. C., Carreira, L., Fernandes, C. A. M., & Jacques, A. E. (2021). Obesidade como fator agravante da covid-19 em adultos hospitalizados: revisão integrativa. Acta paulista de enfermagem, 34. https://doi.org/10.37689/actaape/2021AR02321.
Silva, N. L., & de Freitas, A. M. (2021). Fatores que influenciam a escolha pela cirurgia bariátrica: uma revisão de literatura. Revista perspectiva: ciência e saúde, 6(1).
Souza, M. F. C., Santos, D. F. C., Nonato, E. F., Santana, F. B., Dias, G. S., Barreto, J. T., & Metrô, R. S, M. (2020). Impacto da pandemia de covid-19 sobre o tratamento nutricional de pacientes obesos graves candidatos à cirurgia bariátrica. Interdisciplinary journal oficial research andando innovation. Vol.7 n°2.
Paixão, A. L., costa, V. V. L., dias, J. S., & Nogueira, A. C. (2018). Perfil alimentar de pacientes pós-cirurgia bariátrica. Rbone-revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento, 12(71), 391-399.
Poletto, S. L., Spinelli, R. B., Zemolin, G. P., & Zanardo, V. P. S. (2018). Perfil nutricional de pacientes no pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica. Conselho editorial, 42(157), 175-186.
Vieira, J., & Linhares, L. (2021). Avaliação do impacto da cirurgia bariátrica no perfil metabólico de pacientes obesos. Repositório universitário da Ânima
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Larissa Oliveira Ramos; Weany Jacqueline Costa da Conceição ; Bruna Gusmão Gomes ; Marcela de Souza Figueira; Daniela Lopes Gomes ; Vanessa Vieira Lourenço Costa
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
1) Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
2) Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
3) Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
