Estudo bacteriológico através da determinação de Pseudonomas Aeruginosas para águas potáveis
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i4.40877Palavras-chave:
Pseudomonas aeruginosa; Água potável; Análise microbiológica.Resumo
O consumo de água mineral passou a ser adotada entre diversas famílias, por apresentarem consigo padrões de confiabilidade, o que com o tempo fez crescer em massa o grade índice de consumo dessas águas engarrafadas. Desta forma, no Estado de Pernambuco, não é diferente, existem um grande número de empresas de águas minerais em condições de deploráveis e que vem reduzindo o índice de confiabilidade na segurança dessas águas para o consumo humano. Sendo assim, nos últimos anos, há um crescimento expressivo na irregularidades dessas água. Este fato está atrelado à inserção no mercado, de uma grande quantidade de empresas fornecedoras de água potável adicionada de sais o que se faz necessário uma maior fiscalização por parte dos órgãos fiscalizadores. Portanto, o objetivo deste estudo é avaliar a ocorrência de Pseudomonas aeruginosa em amostras de água mineral de diferentes marcas comercializadas na região metropolitana de Recife, no Pernambuco, utilizando o método dos tubos múltiplos, conforme preconizado no Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, por meio dos Testes Presença e Ausência (P-A). Desta forma, os principais resultados apontam que entre os períodos de (janeiro a abril) e (junho a agosto) do ano de 2015, para as sete marcas analisadas de água mineral, duas foram comprometidas devido à presença de Pesudomonas Aeruginosas. Não houveram diferenças que pudessem relacionar os períodos estudados com a presença de contaminantes na água. Isto, aponta a necessidade de mais efetividade nas ações de controle e fiscalização da qualidade da água mineral comercializada no estado. Foi observado no estudo que algumas empresas não estão seguindo rigorosamente os padrões de potabilidade determinados pela Resolução n°275/2005. Por fim, se faz necessário uma maior fiscalização dos reservatórios de água mineral, desde o seu processo de retirada da fonte hídrica (teste de qualidade, envasamento) até mesmo a sua chega no ao consumidor final, tendo em vista que essa água é de uso exclusivo para o consumo humano.
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