Hábitos alimentares de adolescentes de áreas urbanas e rurais de um município de Pernambuco
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i4.40969Palavras-chave:
Adolescentes; Comporamento alimentar; Zona Urbana; Ensino; Zona rural.Resumo
Este estudo teve como objetivo comparar hábitos alimentares de adolescentes de uma escola pública em Glória de Goitá, município do estado de Pernambuco, que residiam em área urbana e rural. Participaram do estudo 232 adolescentes, com idade entre 11 e 15 anos. Foi aplicado questionário semiquantitativo de hábitos e frequência alimentar. Em relação aos hábitos, observou-se que adolescentes da área urbana consumiam maior quantidade de sal adicionado. Em relação ao número de refeições realizadas por dia o resultado encontrado foi similar entre as duas áreas. Os adolescentes que residiam na zona rural realizaram mais exercícios por semana quando comparado aos residentes na zona urbana. Quanto à frequência de consumo alimentar, observou-se valores bem próximos em relação ao consumo dos produtos proteicos, com maior frequência para proteína de origem vegetal como o feijão. Tanto as frutas como as hortaliças eram pouco consumidas pelos adolescentes de ambas as áreas de moradia. Os dados encontrados mostraram que os hábitos alimentares em áreas urbanas e rurais estavam similares.
Referências
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