Consumo de óleo de cártamo (Carthamus tinctorius l.) reduz gorduras corporais e triglicerídeos em ratos wistar exercitados
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i7.4329Palavras-chave:
Exercício aeróbico; Lipídeos; Gordura hepática; Murinometria.Resumo
Objetivo: Avaliar os efeitos da suplementação com o óleo de cártamo sobre a composição corporal, e bioquímica de ratos exercitados. Métodos: Quarenta ratos machos foram divididos em quatro grupos: controle sedentário, controle exercitado, óleo de cártamo sedentário e óleo de cártamo exercitado. O exercício realizado foi de corrida em esteira durante quatro semanas. Foi aferido a murinometria dos animais, o consumo, proteína, gordura da carcaça, gordura hepática, gordura abdominal e parâmetros bioquímicos. As análises estatísticas foram feitas utilizando o teste Anova seguido de Tukey, com p<0,05. Resultados: O grupo óleo de cártamo exercitado obteve respostas positivas com relação aos parâmetros avaliados, como redução no consumo, peso, índice de massa corporal, gordura abdominal e total. O grupo óleo de cártamo sedentário obteve maior percentual de gordura hepática (P<0,05) e um aumento de colesterol total (P<0,05). Todos os grupos apresentaram redução nos níveis de triglicerídeos plasmáticos quando comparados ao grupo controle (P<0,05). Conclusão: O consumo de óleo de cártamo induz resultados benéficos na composição corporal associado ao treinamento físico. Quando se consome o óleo de cártamo sem praticar exercício físico, pode desencadear aumento no colesterol sérico e fígado gorduroso.
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