Custos de implantação e condução de girassol de corte em sistema de plantio orgânico no Município de Laranjeiras do Sul, Estado do Paraná (PR), Brasil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i3.45135Palavras-chave:
Helianthus annuus L; Insumos; Coeficiente técnico; Flores.Resumo
O mercado de flores está em constante expansão no Brasil, exigindo maior qualidade nos produtos comercializados. O cultivo de girassol (Helianthus annuus L.) de corte ornamental se inclui nas categorias de flores em expansão no país e o seu cultivo orgânico é uma possibilidade de geração de renda, porém há poucos estudos sobre seus aspectos econômicos. Com isso, este trabalho teve como objetivo definir os principais coeficientes técnicos e os custos para a implantação e condução de de um cultivo de girassol de corte em 0,5 hectare em sistema de produção orgânico em Laranjeiras do Sul/PR. Assim, o estudo foi dividido em três etapas distintas. A primeira foi realizada através de pesquisa bibliográfica, visando delinear os aspectos de plantio de girassol de corte em uma plantação orgânica, destacando seus processos e necessidades. A segunda etapa da pesquisa referiu-se à instalação do experimento a fim de validar o estudo proposto. Por fim, a terceira etapa se refere às determinações dos principais coeficientes técnicos e seus custos. A síntese dos resultados de custo para a implantação e condução de 0,5 hectare de girassol para corte ornamental em sistema orgânico na região de Laranjeiras do Sul foram de R$: 190.757,40, sendo os maiores dispêndios relacionados com os insumos (97,71%), na sequência se apresentam referentes as operações mecanizadas (1,31%), operações manuais (0,92%) e por fim com outros insumos representando 0,05%. Os componentes mais significativos do custo foram os insumos, onde os quais somaram maiores valores no processo de instalação do experimento.
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