Avaliação da eficácia de diferentes dietas para a perda de peso
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i5.45822Palavras-chave:
Sobrepeso; Redução de peso; Cetogênica; Jejum intermitente.Resumo
A obesidade é uma epidemia que se espalha rapidamente. Tendo se tornado um problema de saúde pública. Diante disso surgiram várias dietas visando a perda de peso. Em virtude disso o objetivo deste estudo foi explorar as diferentes dietas para a perda de peso: low carb, jejum intermitente e cetogênica. O presente estudo trata-se de uma revisão bibliográfica dos últimos 10 anos utilizando-se, os descritores de saúde em portugês e inglês, e também revistas científicas amplamente conhecidas pela saúde pública. As dietas cetogênicas se tornam uma opção segura para alcançar uma perda de peso considerável, mas deve ser parte de uma estratégia sob total supervisão médica. Verificou-se que o jejum intermitente pode melhorar marcadores metabólicos relacionados à síndrome metabólica, mas existem incertezas sobre a sua eficácia, efeitos a longo prazo e segurança, por isso faz se necessário a utilização de abordagens individualizadas. E ainda que a dieta low carb é eficaz para a redução de peso corporal, triglicerídeos, no controle glicêmico e no aumento de níveis de High Density Lipoprotein (HDL) se realizada de forma correta. Mas a dieta convencional balanceada continua ser a maneira mais segura de tratamento. Por isso é importante que antes de escolher uma dessas dietas, o indivíduo passe primeiramente por uma avaliação nutricional, para entender qual destas dietas é mais adequada para o seu caso.
Referências
Amann, V. R., Santos, L. P. & Gigante, D. P. (2019). Associação entre excesso de peso e obesidade e mortalidade em capitais brasileiras e províncias argentinas. Caderno de Saúde Pública, 35(12), 1-13
Araújo, G. B., Figueiredo, I. H. S., Araujo, B., Oliveira, I. M. M., Dornelles, C., Aguiar, J. R. V., Ferreira, A. R., Silva, C. V. S., Araújo, Y. E. L., Ribeiro, S. E. F. S., Silva, J. C. P., Almeida, B. S., Lima, C. C., Apolinário, J. M. S. S., Duarte, T. C., Silva, M. L., Henrique, G. A., Barbosa, M. J. L., & Santos, J. G. (2022). Relação entre sobrepeso e obesidade e desenvolvimento ou agravamento de doenças crônicas não transmissíveis em adultos. Pesquisa, Sociedade e Desenvolvimento, 11(2),1-10.
Avelar, N. F. D., Machado, P. C., Azevedo, F. F. M., & Reis, L. B. S. M. (2023). Associação entre carboidratos, triglicerídeos e doenças cardiovasculares. Revista Eletrônica Acervo Saúde, 23(7), 1-11
Bessa, F. X. M (2024). Utilização do jejum intermitente durante o processo de emagrecimento. Revista Contemporânea, 4(1), 2022–2038.
Brasil. Vigitel (2020): vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico: estimativas sobre frequência e distribuição sociodemográfica de fatores de risco e proteção para doenças crônicas nas capitais dos 26 estados brasileiros. https://www.gov.br/saude/pt-br/centrais-de-conteudo/publicacoes/svsa/vigitel/relatorio-vigitel-2020-original.pdf/view.
Dominoni, L. M., Brenga, L. M. S., Vicentin, L. C., Monteiro, M. E. T., Novaes, M. R., Coimbra, C. N., Diniz, R., & Quinoes, E. M. (2021). Relação entre o excesso de carboidratos e a esteatose hepática. Revista Científica das Faculdades de Medicina, Enfermagem, Odontologia, Veterinária e Educação Física, 3(6), 1–7.
Ferreira, I. M. M. & Moura, P. L. (2022). Efeitos das Dietas da Moda na Perda de Peso. Pesquisa Sociedade e Desenvolvimento, 11(6), 1–10.
Gomes, G. A., Coutinho, V. F. & Ferraz, R. R. N. (2020). Comparação entre os efeitos da dieta low carb e dieta low fat em indivíduos com obesidade: síntese de evidências. International Journal of Health Management Review, 6(2), 1–9.
Gomes, P. A. (2017). Dieta Cetogênica para o Emagrecimento: uma Revisão da Literatura [Artigo de mestrado, Universidade federal de Pernambuco]. ATTENA Repositório Digital da UFPE.
Gonçalves, J. T. T., Silveira, M. F., Campos, M. C. C. & Costa, L. H. R. (2016). Sobrepeso e Obesidade e Fatores Associados ao Climatério. Ciência e Saúde Coletiva, 4(21), 1–12.
Hanna, M. D., Silveira, F. S., Oliveira, T. M. V., Vieira., V., Alves, A. R., Schuster, A. G. S., Melo, A. C. B. & Gagliardi, E. M. M. (2021). Efeitos metabólicos do jejum intermitente: uma revisão da literatura. Brazilian Journal of Development, 7(3), 32624–32634.
Inada, L. H., Moura, L. S. C., Carvalho, M. G., Pereira, P. B., Ferreira, S., Quinones, E. M., Coimbra, C. N., Diniz, R., Ayres, N. C. & Maccagnan, P. (2021). Dietas da moda: aspectos comparativos e nocivos ao organismo - uma revisão bibliográfica. Revista Científica das Faculdades de Medicina, Enfermagem, Odontologia, Veterinária e Educação Física, 3(6), 1–10.
Jacomini, J. L., Caeres, E. B., Sá, F. N., Prudente, G. S. & Leal, R. S. (2018). Ingestão de carboidratos e lipídeos: quais as consequências para o risco cardiovascular? Revista caderno de Medicina, 1(1), 1–10.
Junior, A. P. S., Freitas, F. O., Brandão, V. C. S., Queiroz, S. G., Alcântara A. M., Xavier, W. S., Ambrósio, C. L. B. & Santana, R. A. (2022). Dieta cetogênica : uma estratégia eficiente no controle de peso corporal ? Research, Society and Development, 11(2), 1–16.
Lima, C. L. S., Salmito, P. A., Aráujo, L. S., Lira, S. M., Silva, J. Y. G., Holanda, M. O., Paim, R. T. T. & Girão, N. M. (2019). Jejum intermitente no emagrecimento: uma revisão da literatura. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 13(79), 426–436.
Lourenço, N. P. V., Simone, T. V. & Cavalheiro, M. R. (2024). Impacto das dietas de baixo carboidrato no emagrecimento e saúde cardiovascular. Brazilian Journal of Health Review, 7(1), 6525–6533.
Mattos, P. C. (2015). Tipos de revisão de literatura. Unesp, 1-9.
Melo, S. P. S. C., Cesse, E. A. P., Lira, P. I. C., Ferreira, L. C. C. N., Rissin, A. & Filho, M. B. (2020). Sobrepeso, obesidade e fatores associados aos adultos em uma área carente do Nordeste Brasileiro. Revista Brasileira de Epidemiologia, 23.
Nascimento, B. R. C., Britto, R. C. L. A., Soares, J. A. B. & Toscano, L. T. (2020). Dieta Cetogênica e sua Eficácia em Indivíduos Obesos. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 14(86), 451–459.
Nazzato, M. F. S., Takahashi, S. A., Silva, B. L. & Ferraz, R. R. N. (2020). Comparação entre os Efeitos da Dieta Low Carb e do Jejum Intermitente no Processo de Perda de Peso: Síntese de Evidências. International Journal of Health Management Review, 6(1), 1–9.
Noakes, T. D. & Windt, J. (2017). Evidências que apoiam a prescrição de dietas com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura. Jornal Britânico de Medicina Esportiva, 51(2), 133–139.
Nofal, V. P., Kilson, A. C., Pereira, B. C., Campos, F. G. C. & Miranda, P. A. C. (2019). Novas Descobertas Sobre a dieta Low Carb. Revista Científica de Saúde do Centro Universitário de Belo Horizonte, 12(1), 1–5.
Oliveira, A. A., Marques, G. D., Coelho, I. M. A., Araújo, M. T., Galvani, M. S., Coimbra, C. N., Quinones, E. M., Maccagnan, P. & Diniz, R. E. A. S. (2021). Complicações da Resistência à Insulina Associadas às Dietas Ricas em Carboidratos. Revista Científica das Faculdades de Medicina, Enfermagem, Odontologia, Veterinária e Educação Física, 3(5), 1–17.
Pires, G. F., Fernandes, M. V. C., Monego, E. A. & Esteves, A. V. F. (2022). O jejum intermitente e seu impacto no emagrecimento e no exercício físico. Revista Scientia Amazonia, 8(3), 1–10.
Porto, T. N. R. S., Cardoso, C. L. R., Baldoino, L. S., Martins, V. S., Alcântara, S. M. L. & Carvalho, D. P. (2019). Prevalência do excesso de peso e fatores de risco para obesidade em adultos. Revista Eletrônica Acervo Saúde, 22(22), 1–12.
Ribeiro, L. G. T. & Olivo, R. (2020). Paradigma das Gorduras Saturadas e do Colesterol parte 4: Inflamações Crônica Causada por Carboidratos. Brazilian Journal of Surgery and Clinical Research, 32(2), 59–78.
Souza, Y. P., Bezerra, A. M., Fabricio, N. P., Tavares, N. B. F., Félix, N. D. C, Viana, M. C. A. & Soares, A. (2018). A qualidade de vida de idosos com obesidade ou sobrepeso. A qualidade de vida de idosos com obesidade ou sobrepeso, 22(2), 155–164.
Vieira, A. C. & Cardoso, C. K. S. (2020). Efeitos da dieta Low Carb sobre Parâmetros Nutricionais em Indivíduos com Excesso de Peso: revisando as evidências científicas. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 4(87), 598–607.
Wannmacher, L. (2016). Obesidade como fatores de risco para morbidade e mortalidade: evidências sobre o manejo com medidas não medicamentosas. Organização Pan-Americana da Saúde/Organização Mundial da Saúde (OPAS/OMS), 1(7), 1–10.
Xavier, S. A. C. (2017). Dietas pobres em hidratos de carbono na perda de peso corporal [Revisão Sistemática, Universidade do Porto]. Porto.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2024 Kamilli Lima Sousa; Simone Gonçalves de Almeida
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
