Influência da dieta na saúde mental e desempenho cognitivo – uma revisão da literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i6.46103Palavras-chave:
Saúde mental; Transtornos mentais; Função cognitiva; Dieta; Nutrição.Resumo
A compreensão da relação entre escolhas alimentares e saúde mental tem ganhado destaque em um contexto global marcado por desafios crescentes como estresse, ansiedade e depressão. Este trabalho investigou essa conexão, examinando como a alimentação impacta não apenas a saúde física, mas também a saúde mental. Dessa forma o objetivo deste trabalho foi demonstrar a relação entre a alimentação e a saúde mental, enfocando o papel dos nutrientes na promoção do bem-estar psicológico e no aprimoramento do desempenho cognitivo. Este estudo é uma revisão da literatura, e buscou sintetizar e analisar pesquisas anteriores sobre a influência da dieta na saúde mental e no desempenho cognitivo. A abordagem é exploratória e visa consolidar evidências para enriquecer a compreensão do tema. A metologia adotada consiste em uma revisão sistemática da literatura, com uma análise abrangente de estudos publicados em bases de dados científicos como SCIELO, PUBMED e SCIENCE DIRECT. A pesquisa priorizou artigos científicos, revisões sistemáticas e meta-análises que abordam a relação entre dieta, estilo de vida, saúde mental e desempenho cognitivo. A análise crítica desses estudos contribui para o alcance dos objetivos propostos, fornecendo uma visão abrangente e atualizada da área. Os estudos, de maneira geral, demonstram que dietas ricas em gorduras saturadas e açúcar podem prejudicar o desempenho cerebral, alterando o funcionamento do hipocampo e comprometendo funções como memória e aprendizado. Ademais, mostra como a alimentação adequada tem ligação direta com a prevenção de transtornos de saúde mental e com o funcionamento cerebral.
Referências
Arida, R. M., & Machado, L. T. (2021). The Contribution of Physical Exercise to Brain Resilience. Frontiers Behavioral Neuroscience, 14. https://doi.org/10.3389/fnbeh.2020.626769
Arnoso, B. J. de M., Costa, G. F. D., & Schmidt, B. (2019). Biodisponibilidade E Classificação De Compostos Fenólicos. Nutrição Brasil, 18(1), 39. https://doi.org/10.33233/nb.v18i1.1432
Attuquayefio, T., Stevenson, R. J., Oaten, M. J., & Francis, H. M. (2017). A four-day Western-style dietary intervention causes reductions in hippocampal-dependent learning and memory and interoceptive sensitivity. PLOS ONE, 12(2), e0172645. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0172645
Baklizi, G. S., Bruce, B. C., & Santos, A. C. de C. P. (2021). Neuronutrição na depressão e transtorno de ansiedade. Research, Society and Development, 10(17), e52101724454. https://doi.org/10.33448/rsd-v10i17.24454
Brizola, J., & Fantin, N. (2016). Revisão da literatura e revisão sistemática da literatura. Revista de Educação Do Vale Do Arinos - RELVA, 3(2). https://periodicos.unemat.br/index.php/relva/article/view/1738
Caroni, D., Rodrigues, J. S., & Santos, A. L. (2023). Influência Da Alimentação Na Prevenção E Tratamento Do Alzheimer: Uma Revisão Integrativa. Research, Society and Development, 12(5), e14812541677. https://doi.org/10.33448/rsd-v12i5.41677
Corrêa, C. R. G. L., Sales, D. N., Cheaitou, M. S., Rodrigues, S. D., & Boechat, V. D. P. (2021). Síndrome Metabólica E Transtorno Depressivo. Revista Multidisciplinar Em Saúde, 2(2), 36. https://doi.org/10.51161/rems/978
Dauncey, M. J. (2012). Recent Advances in nutrition, Genes and Brain Health. Proceedings of the Nutrition Society, 71(4), 581–591. https://doi.org/10.1017/s0029665112000237
Durazzo, T. C., Meyerhoff, D. J., & Nixon, S. J. (2010). Chronic Cigarette Smoking: Implications for Neurocognition and Brain Neurobiology. International Journal of Environmental Research and Public Health, 7(10), 3760–3791. https://doi.org/10.3390/ijerph7103760
Fonseca, E. N. D., Piedade, A. B. T., & Silva, M. C. D. (2022). O estudo do eixo intestino-cérebro e sua influência emdoenças neurodegenerativas - uma revisão de literatura. Research, Society and Development, 11(16). https://doi.org/10.33448/rsd-v11i16.38185
Freeman, M. P., & Rapaport, M. H. (2011). Omega-3 fatty acids and depression: From cellular mechanisms to clinical care. The Journal of Clinical Psychiatry, 72(02), 258–259. https://doi.org/10.4088/jcp.11ac06830
Gonçalves, J. R. (2019). Como Escrever Um Artigo De Revisão De Literatura. Revista JRG de Estudos Acadêmicos, 2(2), 29–55. https://doi.org/10.5281/zenodo.4319105
Grajek, M., Krupa-Kotara, K., Białek-Dratwa, A., Sobczyk, K., Grot, M., Kowalski, O., & Staskiewicz, W. (2022). Nutrition and mental health: A review of current knowledge about the impact of diet on mental health. Frontiers in Nutrition, 9. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.943998
Jacka, F. N., Cherbuin, N., Anstey, K. J., Sachdev, P., & Butterworth, P. (2015). Western diet is associated with a smaller hippocampus: a longitudinal investigation. BMC Medicine, 13(1). https://doi.org/10.1186/s12916-015-0461-x
Jorge, A. K. B., Pacheco, A. F. C., & Moreira, R. V. (2019). Psiquiatria nutricional: a Influência Da Alimentação Na Saúde Mental. Principais Transtornos Psíquicos Na Contemporaneidade, 2, 103–112. https://brasilmulticultural.org/wp-content/uploads/2020/05/ebook-Principais-transtornos-psiquicos_V-2.pdf
Júnior, H. P. D. L., & Lemos, A. L. A. D. (2010). Vitamina B1. Diagn. Tratamento, 15(2), 69–70.
Krznarić, Ž., Karas, I., Kelečić, D. L., & Bender, D. V. (2021). The Mediterranean and Nordic Diet: a Review of Differences and Similarities of Two Sustainable, Health-Promoting Dietary Patterns. Frontiers in Nutrition, 8. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.683678
Landeiro, J. A. V. R. (2016). Impacto Da Microbiota Intestinal Na Saúde Mental. Egas Moniz School of Health & Science, Almada, Portugal.
Lane, M. M., Gamage, E., Travica, N., Dissanayaka, T., Ashtree, D. N., Gauci, S., Lotfaliany, M., O’Neil, A., Jacka, F. N., & Marx, W. (2022). Ultra-Processed food consumption and mental health: A systematic review and meta-analysis of observational studies. Nutrients, 14(13), 2568. https://doi.org/10.3390/nu14132568
Larrieu, T., & Layé, S. (2018). Food for Mood: Relevance of Nutritional Omega-3 Fatty Acids for Depression and Anxiety. Frontiers in Physiology, 9(1047). https://doi.org/10.3389/fphys.2018.01047
Lima, M. E. M., Souza, L. de S., Silva, D. L., Freitas, F. M. N. de O., & Lobo, R. H. (2022). Relação Entre Microbiota Intestinal E Doença mental: a Depressão. Research, Society and Development, 11(12). https://doi.org/10.33448/rsd-v11i12.34886
Limbana, T., Khan, F., & Eskander, N. (2020). Gut Microbiome and Depression: How Microbes Affect the Way We Think. Cureus, 12(8). https://doi.org/10.7759/cureus.9966
Liu, X., Morris, M. C., Dhana, K., Ventrelle, J., Johnson, K., Bishop, L., Hollings, C. S., Boulin, A., Laranjo, N., Stubbs, B. J., Reilly, X., Carey, V. J., Wang, Y., Furtado, J. D., Marcovina, S. M., Tangney, C., Aggarwal, N. T., Arfanakis, K., Sacks, F. M., & Barnes, L. L. (2021). Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) study: Rationale, Design and Baseline Characteristics of a Randomized Control Trial of the MIND Diet on Cognitive Decline. Contemporary Clinical Trials, 102, 106270. https://doi.org/10.1016/j.cct.2021.106270
Marshall, N. E., Abrams, B., Barbour, L. A., Catalano, P., Christian, P., Friedman, J. E., Hay, W. W., Hernandez, T. L., Krebs, N. F., Oken, E., Purnell, J. Q., Roberts, J. M., Soltani, H., Wallace, J., & Thornburg, K. L. (2022). The importance of nutrition in pregnancy and lactation: Lifelong consequences. American Journal of Obstetrics and Gynecology, 226(5), 607–632. https://doi.org/10.1016/j.ajog.2021.12.035
Martins, A. L. P., & Lima, A. A. (2018). Perfil Da Microbiota Residente Intestinal E Sua Relação Com a Depressão. Centro Universitário de Brasília, Brasília.
Nascimento, A. G., Soares, K. C. M., Souza, L. S. de, Jardim, M. T. S., Chaves, R. R., & Souza, C. L. S. e. (2022). Os Impactos Do Estresse E Ansiedade Na imunidade: Uma Revisão Narrativa. Revista Eletrônica Acervo Saúde, 15(12), p. e11330. https://acervomais.com.br/index.php/saude/article/view/11330/6731
Nutt, D., Hayes, A., Fonville, L., Zafar, R., Palmer, E. O. C., Paterson, L., & Lingford-Hughes, A. (2021). Alcohol and the Brain. Nutrients, 13(11), 3938. https://doi.org/10.3390/nu13113938
Parletta, N., Zarnowiecki, D., Cho, J., Wilson, A., Bogomolova, S., Villani, A., Itsiopoulos, C., Niyonsenga, T., Blunden, S., Meyer, B., Segal, L., Baune, B. T., & O’Dea, K. (2017). A Mediterranean-style Dietary Intervention Supplemented with Fish Oil Improves Diet Quality and Mental Health in People with depression: a Randomized Controlled Trial (HELFIMED). Nutritional Neuroscience, 22(7), 474–487. https://doi.org/10.1080/1028415x.2017.1411320
Pereira, T. M. M. (2023). Interação Entre O Eixo Intestino-Cérebro E Saúde Mental. UNIPAC, Juiz de Fora.
Puri, S., Shaheen, M., & Grover, B. (2023). Nutrition and Cognitive Health: a Life Course Approach. Frontiers in Public Health, 11. https://doi.org/10.3389/fpubh.2023.1023907
Rebouças, F. da C., Barbosa, L. L., Nascimento, L. F. do , Ferreira, J. C. de S., & Freitas, F. M. N. de O. (2022). A Influência Da Nutrição No Tratamento E Prevenção Dos Transtornos mentais: Ansiedade E Depressão. Research, Society and Development, 11(15). https://doi.org/10.33448/rsd-v11i15.37078
Reichelt, A. C., Stoeckel, L. E., Reagan, L. P., Winstanley, C. A., & Page, K. A. (2018). Dietary Influences on Cognition. Physiology & Behavior, 192, 118–126.
Rusch, J. A., Layden, B. T., & Dugas, L. R. (2023). Signalling cognition: the Gut Microbiota and hypothalamic-pituitary-adrenal Axis. Frontiers in Endocrinology, 14. https://doi.org/10.3389/fendo.2023.1130689
Schuster, J., Marcadenti De Oliveira, A., Morelo, S., & Bosco, D. (2015). O Papel Da Nutrição Na Prevenção E No Tratamento De Doenças Cardiovasculares E Metabólicas. Revista Da Sociedade de Cardiologia Do Estado Do Rio Grande Do Sul, 28. https://www.socergs.org.br/arquivos/125/2015-Nutricao-II.pdf
Sofi, F., Cesari, F., Abbate, R., Gensini, G. F., & Casini, A. (2008). Adherence to Mediterranean Diet and Health status: meta-analysis. BMJ, 337(sep11 2), a1344–a1344. https://doi.org/10.1136/bmj.a1344
Souzedo, F. B., Bizarro, L., & Pereira, A. P. A. de. (2020). O eixo intestino-cérebro e sintomas depressivos: uma revisão sistemática dos ensaios clínicos randomizados com probióticos. Jornal Brasileiro de Psiquiatria, 69(4), 269–276. https://doi.org/10.1590/0047-2085000000285
Spencer, S. J., Korosi, A., Layé, S., Shukitt-Hale, B., & Barrientos, R. M. (2017). Food for thought: How Nutrition Impacts Cognition and Emotion. Npj Science of Food, 1(7). https://doi.org/10.1038/s41538-017-0008-y
Strandwitz, P. (2018). Neurotransmitter Modulation by the Gut Microbiota. Brain Research, 1693(Pt B), 128–133. https://doi.org/10.1016/j.brainres.2018.03.015
Tang, W., Zhu, H., Feng, Y., Guo, R., & Wan, D. (2020). The Impact of Gut Microbiota Disorders on the Blood–Brain Barrier. Infection and Drug Resistance, Volume 13, 3351–3363. https://doi.org/10.2147/idr.s254403
Tonini, I. G. de O., Vaz, D. S. S., & Mazur, C. E. (2020). Eixo intestino-cérebro: Relação Entre a Microbiota Intestinal E Desordens Mentais. Research, Society and Development, 9(7), e499974303. https://doi.org/10.33448/rsd-v9i7.4303
Tucker, Z., & O’Malley, C. (2022). Mental health benefits of breastfeeding: A literature review. Cureus, 14(9). https://doi.org/10.7759/cureus.29199
Vasconcellos, B. C., Oliveira, B. L., Ingunza, B. Q., & Scotti-Muzzi, E. (2023). Relação entre transtorno depressivo maior e a microbiota intestinal. Revista Multidisciplinar Em Saúde, 4(3). https://doi.org/10.51161/conais2023/20960
Vasques, M. A. A., & Fonseca, E. D. B. M. (2018). Estresse oxidativo, Exercício Físico E Saúde Encefálica. Revista de Medicina E Saúde de Brasília, 7(1).
Vaz, D. S. S., Guerra, F. M. R. M., Gomes, C. F., Simão, A. N. C., & Júnior, J. M. (2014). A Importância Do Ômega 3 Para a Saúde Humana: Um Estudo De Revisão. Revista UNINGÁ Review, 20(2), 48–54. https://www.mastereditora.com.br/periodico/20141103_154429.pdf
Vieira, T. R. H. (2022). Relação Do Eixo Microbiota-Intestino-Cérebro Nos Sintomas De Ansiedade E Depressão Com O Consumo De Fibras Dietéticas: Revisão De Literatura. Universidade Federal Do Rio Grande Do Sul, Porto Alegre.
World Health Organization. (2019). Healthy diet (No. WHO-EM/NUT/282/E). World Health Organization. Regional Office for the Eastern Mediterranean.
World Health Organization. (2022). Transforming mental health for all. World Health Organization. Regional Office for the Eastern Mediterranean
Yeum, T.-S., Maggiolo, N. S., Gupta, C. T., Davis, B. J., Nierenberg, A. A., & Sylvia, L. G. (2018). Adjunctive Nutrition Therapy for Depression. Psychiatric Annals, 49(1), 21–25.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2024 Pedro Henrique Gadelha de Araújo; Arthur Oliveira Duarte; Maria Cláudia da Silva
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
