Um modelo de sistema de informação gerencial: vantagem competitiva no processo da logística reversa do óleo de cozinha

Resumo

O resíduo do óleo de cozinha originário de residências, comércios e indústrias é um material potencialmente poluidor que, quando descartado inadequadamente, torna necessárias alternativas que viabilizem sua reciclagem, estimulando o equilíbrio entre os âmbitos ambiental, econômico e social. As empresas, cada vez mais, são levadas a envolver-se com a logística reversa de seus produtos e isso abre precedente para o mercado tecnológico e seus benefícios na geração de conhecimento através de dados brutos, proporcionando visibilidade para aqueles que nele investem. Tendo como objeto de estudo a problemática em torno da poluição por óleo de cozinha saturado, o presente trabalho irá apresentar a projeção de uma plataforma de Sistema de Informação Gerencial que exiba dados referentes ao potencial poluidor do óleo de cozinha como forma de vantagem competitiva para as empresas do ramo que praticam logística reversa. Realiza-se um estudo de caso de desenvolvimento de um sistema e seu teste em empresas que praticam a logística reversa. Os resultados mostram-se animadores com o sistema mostrando-se útil aos usuários finais, o que fornece uma validação.