Aluminossilicatos na alimentação de aves: revisão de literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.5562Palavras-chave:
Caulim; Bentonita; Micotoxina; Saúde intestinal; Zeólita.Resumo
Os aluminossilicatos são comumente utilizados como aditivos tecnológicos na avicultura industrial pela sua ação como aglutinantes de rações e como adsorventes de micotoxina, no entanto quando fornecidos em maiores quantidades, podem atuar em diversas outras funções fisiológicas da ave, traduzindo em ganhos produtivos. Portanto o objetivo dessa revisão bibliográfica é elucidar sobre a ação de diferentes aluminossilicatos, e a possibilidade da utilização dos mesmos na nutrição de aves de interesse zootécnico. Com o aumento do uso de rações peletizadas nas indústrias os aluminossilicatos podem ser usados, aumentando a durabilidade e qualidade dos pellets, através da absorção da umidade. Devido à presença de cargas elétricas, esses aditivos possuem capacidade de ligação com cerca de 86% a 97% da quantidade de micotoxinas presentes nas rações, adsorvendo-as. Essa mesma propriedade os permite se ligar à toxinas e bactérias do intestino, e sua habilidade de absorver água, impacta significativamente na redução da umidade das excretas. Todas essas características podem resultar em melhor desempenho, bem-estar e qualidade dos produtos avícolas. No entanto devido à essa presença de cargas os aluminossilicatos podem adsorver vitaminas, minerais e outros aditivos presentes nas rações. Portanto o uso de aluminossilicatos é uma alternativa viável em rações de frangos de corte, galinhas, codornas e perus, no entanto, mais estudos devem ser realizados a fim de determinar quais desses minerais podem ser usados e em quais concentrações.
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