Práticas sustentáveis de comerciantes e consumidores de feiras agroecológicas na Cidade de Belém – PA

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i9.7088

Palavras-chave:

Hábitos sustentáveis; produtos orgânicos; sustentabilidade

Resumo

As Feiras Agroecológicas (FA) são locais onde se comercializam produtos orgânicos cultivados em um sistema sustentável. O objetivo deste estudo foi identificar as Práticas Sustentáveis (PS) que são adotadas por comerciantes e consumidores participantes de FA que ocorrem na cidade de Belém, PA. Esta pesquisa possui caráter bibliográfico e exploratório de campo, sendo realizada no período de março a julho de 2020 em 5 FA, sendo essas: Feira da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária do estado do Pará (EMBRAPA), praça Batista Campos, praça Brasil, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) e Universidade Federal do Pará (UFPA). A metodologia consistiu em visitas técnicas realizadas nesses locais, onde permaneceu-se por cerca de uma hora, observando, fazendo registros fotográficos e utilizando quadro elaborado para identificar PS adotadas pelos vendedores, compradores e aspectos da feira em geral. As PS encontradas nas feiras de Belém, foram: Pelos comerciantes, o uso de sacolas de papel, a reutilização de garrafas descartáveis para o acondicionamento de produtos líquidos, reutilização de caixas para transportes de produtos; pelos compradores, o uso de sacola retornável feito de forma incorreta. Alternativas sustentáveis como o uso de embalagens retornáveis e de papel poderiam ser adotados pelos comerciantes e compradores das feiras, bem como a presença de vendedores de produtos reutilizáveis que tragam alternativas para o consumidor, reforçando proposta sustentável.

Biografia do Autor

Ágata Maise de Jesus Caldas, Universidade do Estado do Pará

Acadêmica do curso de engeharia ambiental e sanitária na Universidade do Estado do Pará (UEPA).

Referências

Afonso, M. H. F., Bornia, A. C., Echegaray, F., & Andrade, D. F. (2016). Comportamento de Consumo Sustentável: Mensuração com o Uso da Teoria da Resposta ao Item. Revista eletrônica de gestão organizacional, 14, 16-29.

Albach, D., Razera, D., & Alves, J. L. (2016). Design para a sustentabilidade e a relação histórica das embalagens com questões ambientais. Revista Mix Sustentável, 2(1), 45-51.

Beitzen-Heineke, E. F., Balta-Ozkan, N., & Reefke, H. (2017). The prospects of zero-packaging grocery stores to improve the social and environmental impacts of the food supply chain. Journal Of Cleaner Production, 140, 1528-1541.

Bertolo, A. P., Lançanova, D., Muzzolon, E., Trento, A., Bainy, E. M., & Passos, C. T. (2016). Experiência do uso das boas práticas de fabricação para melhoria das condições higiênico-sanitárias da feira do agricultor de laranjeiras do sul – PR. Revista Brasileira de Extensão Universitária, 7(1), 51-57.

Campos, J. O., Marinho, J. O., & Reinaldo, L. R. L. R. (2019). Avaliação dos parâmetros de sustentabilidade em agroecossistemas no município de Massaranduba, agreste da Paraíba. Revista geografia acadêmica, 13(1), 138-151.

Conceição, M. M., Alves, M. F. P., Conceição, J. T. P., & Castro, P. Resíduo Urbano em Portugal – Uma Análise dos Resíduos Plástico. Revista Research, Society And Development, 7(8), 1-7.

Ferreira, A. P. A. L., Faoro, D. T., Vincensi, T. M., & Villai, T. (2015). A prática de sustentabilidade: um estudo bibliométrico com relação à percepção dos pesquisadores da área de administração. Revista Metropolitana de Sustentabilidade, 5(3), 44-60.

Ferreira Filho, R. A. (2016). Embalagem sustentável: Do ciclo de vida à valorização do produto local. Trabalho de conclusão de curso (TCC) em Design. Natal.

Gomes, M. F., Barbosa, E. H. O., & Oliveira, I. G. S. (2020). Desenvolvimento sustentável, agenda 2030 e sua adoção no Brasil: superação das desigualdades. Brazilian Journal Of Development, 6(6), 42164 - 42175.

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. Belém, Pará, Brasil - População estimada em 2019. Recuperado de https://cidades.ibge.gov.br/brasil/pa/belem/panorama

Jaeger, L. (2016). Comportamento do Consumidor de Produtos orgânicos da ECOVALE. Trabalho de conclusão de curso (TCC) em Administração. Santa Cruz do Sul.

Jimenez, M. L. J., Abonizio, J., & Baptistella, E. (2017). Consumo e sustentabilidade na feira de chapada dos guimarães. Revista Semioses, 11(1), 1-11.

Kubaski, L., & Ito, P. B. (2017). Desenvolvimento de embalagem biodegradável a partir de resíduos da indústria de batata e cerveja. Trabalho de conclusão de curso (TCC) na engenharia química. Ponta Grossa.

Landim, A. P. M., Bernardo, C. O., Martins, I. B. A., Francisco, M. R., Santos, M. B., & Melo, N. R. (2016). Sustentabilidade quanto às embalagens de alimentos no Brasil. Revista polímeros, 26, 82-92.

Leff, E. (2015). Political Ecology: a Latin American Perspective. Revista Desenvolvimento e Meio Ambiente, 35, 29-64.

Martins, A. P. C., & Sousa, E. P. (2015). Caracterização da Feira Agroecológica no município de Várzea Alegre - CE: O caso do Sítio São Vicente. Revista do Centro de Ciências Naturais e Exatas - UFSM, 19(3), 161-180.

Melo, J. E. B., & Locks, G. A. (2019). Fortalecendo a feira de economia solidária do município de Lages/SC. Revista Vivências, 15(29), 209-218.

Ministério do Meio Ambiente (MMA). Impactos das embalagens no meio ambiente. Recuperado de https://www.mma.gov.br/responsabilidade-socioambiental/producao-e-consumo-sustentavel/consumo-consciente-de-embalagem/impacto-das-embalagens-no-meio-ambiente.html

Mondini, V. E. D., Borges, G. R., Mondini, L. C., & Dreher, M. T. (2018). Influência dos fatores consciência ambiental e hábitos de consumo sustentável sobre a intenção de compra de produtos ecológicos dos indivíduos. Revista Pensamento Contemporâneo em Administração, 2(12), 117-129.

Oliveira, J. R., Silva, F. S., Costa, C. A. S., Rodrigues, P. L., & Bronze, A. B. S. (2016). Aspectos da Cadeia Produtiva de Produtos Orgânicos Comercializados em Belém - Pa. Revista Cadernos de Agroecologia, 10(3).

Panucci Filho L., Rossato, I. F., & Henkes, J. A. (2018). O comportamento do consumidor ecologicamente consciente ainda persiste? proposição a partir de uma escala validada. Revista Gestão & Sustentabilidade Ambiental, 7(2), 586-612.

Pimentel, G. S. R. (2019). O Brasil e os desafios da educação e dos educadores na agenda 2030 da ONU. Revista Nova Paideia - Interdisciplinar em Educação e Pesquisa, 1(3), 22-23.

Ribeiro, D. F. (2018). Avaliação da venda de produtos a granel em supermercados - Caso de estudo Supermercado Pingo Doce. Dissertação na Engenharia do Meio Ambiente, Nova de Lisboa.

Santos, R. S. (2019). Diagnóstico das perdas pós-colheita de frutas e hortaliças em feira livre de São José do Belmonte - PE. Monografia em Agronomia, Serra Talhada.

Santos, M. M., Oliveira, T. L. M. O., & Bernardes, M. B. J. (2018). Uma breve análise da feira agroecológica do parque do sabiá em uberlândia - MG. Revista Ambiente & Educação, 23(2), 382-397.

Silva, C. W., Tavares, F. B., & Copetti, L. D. (2018). Feiras de economia solidária e mercados locais da agricultura familiar no baixo tocantins (Pará). Revista Trabalho, Política e Sociedade, 3(4), 235-264.

Zanirato, S. H., & Rotondaro, T. (2016). Consumo, um dos dilemas da sustentabilidade. Revista Estudos Avançados, 30(88), 77-92.

Downloads

Publicado

23/08/2020

Como Citar

CALDAS, Ágata M. de J.; PONTES, A. N. Práticas sustentáveis de comerciantes e consumidores de feiras agroecológicas na Cidade de Belém – PA. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 9, p. e449997088, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i9.7088. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/7088. Acesso em: 5 out. 2024.

Edição

Seção

Engenharias