Horta ecológica e compostagem como educação ambiental desenvolvida na Fundação Crê-Ser em João Monlevade/MG

Autores

  • Gilciara Rocha Eloy Universidade do Estado de Minas Gerais
  • Ana Cláudia M. R. Santos Universidade do Estado de Minas Gerais
  • Gerusa Leite Caetano Universidade do Estado de Minas Gerais
  • Mireile Perdigão Universidade do Estado de Minas Gerais
  • Hebert Medeiros Gontijo Universidade do Estado de Minas Gerais

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v8i2.763

Palavras-chave:

Educação ambiental; Saúde alimentar; Sustentabilidade.

Resumo

Pensando nas gerações futuras, a sociedade busca meios alternativos para conciliar desenvolvimento e proteção ambiental. O ambiente escolar propicia a inserção de práticas ambientais sustentáveis, principalmente quando as crianças são expostas a experiências sensoriais que reforçam o processo de aprendizado, estando mais receptíveis às influências ambientais (CAPRA, 2008). Perante o exposto, o projeto tem por objetivo promover a Educação Ambiental na Fundação Crê-Ser (João Monlevade), por meio da construção de um sistema de compostagem de resíduos orgânicos provindos da merenda escolar, utilizando-os em uma horta ecológica desenvolvida com as crianças. O projeto foi realizado pelos Engenheiros sem Fronteiras (ESF) de João Monlevade, entre abril a novembro de 2018.  Ocorreram oficinas de Educação Ambiental, onde aproximadamente 30 pessoas entre crianças e funcionários aprenderam sobre as sementes e o processo de germinação através de experimento com feijão, confeccionaram regadores com embalagens de amaciante, escolheram as hortaliças para cultivo. As crianças realizaram o plantio das mudas, com supervisão dos universitários, funcionários e alguns pais. Durante as etapas mencionadas, todos se mostraram bastante envolvidos, o que presume um interesse geral pela mudança nos hábitos alimentares e conservação do meio ambiente, além disso, os educadores já perceberam que poderão observar a horta como recurso didático palpável para aplicação e compreensão dos conteúdos disciplinares. Os universitários oportunamente aproveitaram este cenário para aplicar seus conhecimentos acadêmicos.

Referências

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Publicado

03/12/2018

Como Citar

ELOY, G. R.; SANTOS, A. C. M. R.; CAETANO, G. L.; PERDIGÃO, M.; GONTIJO, H. M. Horta ecológica e compostagem como educação ambiental desenvolvida na Fundação Crê-Ser em João Monlevade/MG. Research, Society and Development, [S. l.], v. 8, n. 2, p. e3782763, 2018. DOI: 10.33448/rsd-v8i2.763. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/763. Acesso em: 17 jul. 2024.

Edição

v. 8 n. 2

Seção

Ciências Agrárias e Biológicas

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