Avaliação do comércio da manga e do caju no Município de Arara-Paraíba-Brasil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8506Palavras-chave:
Comercialização; Mercado; Frutíferas; Mangifera indica L.; Anacardium occidentale L.Resumo
Diante da importância de informações mercadológicas de culturas frutíferas, esta pesquisa teve como objetivo, uma análise detalhada do comércio da manga e do caju no município de Arara-PB com destaque nos principais comércios da cidade, obtendo informações relevantes destes frutos tropicais. A pesquisa foi realizada por meio de um questionário semiestruturado aplicado aos mercantes de 29 pontos comerciais. Quanto à origem de aquisição dos frutos, a manga obteve um percentual de 75,9% adquirida de atravessadores e 24,13% do produtor, o caju com 72,2% por atravessadores seguido de 27,8% pelos produtores. Os frutos obtiveram maior índice para procedência de cultivos convencionais e 62,07% dos mercantes relataram não saber a diferença entre cultivos orgânicos/agroecológicos e convencionais. Tanto a manga apresentou perda de prateleira de 41,4%, enquanto que para o caju houve um percentual de 77,2%; quanto ao índice de demanda dos frutos estudados obteve-se 65,6% pelo meio urbano e 34,4% no meio rural. Dentre as variedades de manga que compondo o comércio da cidade ressalta-se: Espada; Keitt; Rosa e Tomy, enquanto que cajú da variedade vermelha é o mais frequente nos nichos mercadológicos do munícipio estudado.
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