Consumo de antioxidantes e estado nutricional em idosos: uma revisão integrativa da literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v8i3.859Palavras-chave:
Idosos; consumo alimentar; antioxidantes; estado nutricional.Resumo
O presente estudo teve por objetivo, investigar por meio da literatura o consumo de antioxidantes e o estado nutricional no envelhecimento. Trata-se de uma revisão de literatura do tipo integrativa, onde se obteve um total de dez artigos, no qual foi realizada uma análise criteriosa dos estudos disponíveis na íntegra nas bases de dados Scielo, PubMed e EbescoHost dos últimos cinco anos, em português e inglês, foram utilizados os descritores: idosos, consumo alimentar, antioxidantes e estado nutricional. Nos estudos selecionados houve uma predominância de consumo insuficiente de nutrientes antioxidantes pelos idosos. Em relação ao estado nutricional foi possível notar o predomínio de excesso de peso nesse público. Pode-se considerar uma relação entre o estado nutricional e o consumo alimentar de antioxidantes em idosos, entretanto é necessária a realização de mais estudos a fim de elucidar a presente temática.
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