Maternal knowledge and practices about complementary feeding in children from zero to two years of age

Authors

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i12.33986

Keywords:

Nursing; Physiological Phenomena of Infant Nutrition; Child; Mother-Child Relations; Knowledge.

Abstract

This study aimed to know the maternal practices on complementary feeding in children from zero to two years old. This is a descriptive study of qualitative approach, developed in a primary health care unit (UAPS) in the city of Fortaleza, Brazil. The chosen unit is part of the area of coverage and health responsibility of the Universidade Estadual do Ceará (UECE), and practice field of students of the nursing course of that university. The research followed the quality improvement studies framework COREQ of EQUATOR network. Initially, 20 mothers participated in the study, chosen by convenience, with a final sample of 19 mothers. Data collection took place in September 2018 through a semi-structured interview. The responses were recorded, with an average duration of ten minutes. The information was transcribed to organize the textual corpus, analyzed and processed by IRAMUTEQ software. The textual corpus was composed of 88 segments, of which 68 elementary context units were obtained, producing six classes: food offered, guidance, knowledge of mothers, mothers' facilities, mothers' difficulties, maternal feelings. The study showed that mothers are aware of the food introduction in children under 2 years, however the onset of these complementary foods are difficult, because there are feelings of fear and doubt, especially anxiety and insecurity related to adaptation to the new food. The study showed that mothers are aware of the food introduction in children under 2 years, however the beginning of these complementary foods are difficult, because feelings of fear and doubt arise, especially anxiety and insecurity related to the child's adaptation to new food discoveries, based on these desires, in this new phase of the child's life, it is necessary that professionals offer a support network of guidance and clarification to mothers and/or those responsible for the child

Author Biographies

Camila Almeida Leandro, Universidade Estadual do Ceará

Enfermeira pela Universidade Estadual do Ceará - UECE. Residente em Saúde da Mulher e da Criança -MEAC UFC .

Maria Solange Nogueira dos Santos, Universidade Estadual do Ceará

Enfermeira Doutoranda do Programa de Pós-Graduação Cuidados Clínicos em Enfermagem e Saúde (PPCCLIS) da Universidade Estadual do Ceará (UECE).

Aliniana da Silva Santos, Universidade Estadual do Ceará

Doutora em Cuidados Clínicos em Enfermagem e Saúde pela Universidade Estadual do Ceará (2019). Mestre em Enfermagem pela Universidade Regional do Cariri-URCA (2016). Especialista em Enfermagem Pediátrica e Neonatal pela UNIFAMETRO e em Estratégia de Saúde da Família pela Universidade Estadual Vale do Acaraú (2013.1). Bacharel em Enfermagem pela URCA (2012.1). Docente da Faculdade Paraíso Ceará.

Lidiane do Nascimento Rodrigues, Universidade Estadual do Ceará

Enfermeira. Doutora em Cuidados Clínicos em Enfermagem e Saúde pela Universidade Estadual do Ceará (UECE) (2021).  

Vanusa Maria Gomes Napoleão Silva, Universidade Estadual do Ceará

Doutoranda em Cuidados Clínicos, Enfermagem e Saúde (PPCCLIS) pela Universidade Estadual do Ceará (UECE). 

Samara Hellen Nogueira de Freitas, Universidade Estadual do Ceará

Graduanda em enfermagem pela Universidade Estadual do Ceará

Firmina Hermelinda Saldanha Albuquerque, Universidade Federal do Amazonas

Enfermeira pela Universidade Federal do Ceará (UFC) (2003). Especialização em Planejamento e Gestão em Saúde Pública pela Faculdade Táhirih, ADCAM (2007), Especialização em Urgência e Emergência pela Faculdade Literatus, (UNICEL) (2011), Especialização em Saúde Indígena pela Universidade Federal de São Paulo - (UNIFESP) (2012) e Especialização em Preceptoria no SUS pelo Instituto Sírio Libanês de Ensino e Pesquisa (2016). Mestrado em Saúde Coletiva pela Universidade de Fortaleza (UNIFOR) (2018). Docente do Instituto de Saúde e Biotecnologia (ISB/UFAM). Tem experiência na área de Enfermagem, com ênfase em Enfermagem em Saúde Pública, Saúde Indígena e Docência na Enfermagem. Participa como membro efetivo do grupo de pesquisa Núcleo de Estudos em Saúde das Populações Amazônicas - NESPA. Área Predominante: Consumo de plantas medicinais pelas populações Amazônicas, Educação em Saúde das populações Amazônicas e Epidemiologia de Doenças Transmissíveis e Não-transmissíveis.

 

Edna Maria Camelo Chaves, Universidade Estadual do Ceará

Possui graduação em Enfermagem pela Universidade Estadual do Ceará (1988), mestrado em Cuidados Clínicos em Saúde pela Universidade Estadual do Ceará (2006) e doutorado em Farmacologia pela Universidade Federal do Ceará (2012). Professora adjunta da Universidade Estadual do Ceará. Atua na graduação nas disciplinas de Farmacologia e Processo de Cuidar da Saúde da Criança e Adolescente. Atualmente na pós-graduação, com orientação de mestrado no PPGCF e Mestrado Profissional em Saúde da Criança e Adolescente. Colaboradora do do Programa de Pós-Graduação Cuidados Clínicos em Enfermagem e Saúde. Tem experiência na área de Enfermagem Pediátrica e Neonatal e em Farmacologia com ênfase em Neuropsicofarmacologia, desenvolvendo pesquisa experimental direcionada ao estudo de polissacarídeos de plantas. 

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Published

05/09/2022

How to Cite

LEANDRO, C. A.; SANTOS, M. S. N. dos .; SANTOS, A. da S.; RODRIGUES, L. do N. .; SILVA, V. M. G. N. .; FREITAS, S. H. N. de .; ALBUQUERQUE, F. H. S. .; CHAVES, E. M. C. . Maternal knowledge and practices about complementary feeding in children from zero to two years of age. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 12, p. e14111233986, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i12.33986. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/33986. Acesso em: 18 dec. 2024.

Issue

Section

Health Sciences