Perfil químico y actividad antimicrobiana de abarema cochliacarpos

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i4.27226

Palabras clave:

Abarema cochliacarpos; Hojas, actividad biológica; Análisis citotóxico; Compuestos fenólicos.

Resumen

Abarema cochliacarpos es una especie endémica de Brasil, pertenece a la familia Fabaceae y es conocida popularmente como barbatimão, estando presente en la caatinga y el cerrado brasileños. En Sergipe, su uso es en forma de tés para actividades antiinflamatorias y curativas. Como objetos de este estudio se utilizaron las hojas de la planta con el fin de conocer cualitativamente los constituyentes químicos de las fracciones obtenidas del extracto crudo: fracción de cloroformo (FCL), fracción de hexano (FHX), fracción de acetato de etilo (FAE) y fracción hidrometanólica. fracción (FHM) mediante prospección fitoquímica por ensayos colorimétricos, detectándose la presencia de metabolitos secundarios como fenoles, taninos, flavonoles, catequinas, esteroides, triterpenoides y saponinas. En el análisis antimicrobiano, solo dos fracciones presentaron halos de inhibición. El FAE para Staphylococcus aureus (19,3 mm), Enterococcus durans hirae (10 mm), cepas derivadas de Escherichia coli (9,6 mm) y derivadas de Pseudomonas aeruginosa (15 mm), y la FCL para la cepa hirae de E. durans (9 mm). En la concentración mínima inhibitoria (CIM) la FAE sobresalió con 12.5 µg.mL-1 para S. aureus y E. durans, mientras que la FCL obtuvo 25 µg.mL-1 para E. durans. En cuanto al análisis citotóxico, FAE a las concentraciones ensayadas no favoreció la viabilidad celular en un 75%, mostrando capacidad antiproliferativa, a excepción de FLC a 20 µg.mL-1. FAE y FCL mostraron propiedades antioxidantes y obtuvieron un efecto antimicrobiano, además de tener metabolitos que corroboran estas funciones.

Biografía del autor/a

Pietra Alexia Lima dos Santos, Universidade Federal de Sergipe

Graduada en Farmacia por la Universidad Federal de Sergipe (2017), Maestría en Biotecnología de Productos Naturales (2020) por la Universidad Federal de Sergipe. Formó parte del equipo de investigación del LABORATORIO DE QUÍMICA DE PRODUCTOS NATURALES Y BIOQUÍMICA (LQPNB), en el que desarrolló proyectos de iniciación científica (2012-2015) e iniciación tecnológica (2016-2017). Actualmente forma parte de la plantilla del Instituto de Estudos e Pesquisa Humaniza, completando la plantilla de Farmacéutico Hospitalario.

Ludmila Cruz dos Santos, Universidade Federal de Sergipe

Graduada en Farmacia por la Universidad Federal de Sergipe. Maestría en el Programa de Posgrado en Biotecnología - Probio

Rôas de Araujo Costa, Universidade Federal de Sergipe

Bacharel em Nutrição pela Universidade Tiradentes - UNIT/SE (2015), Mestre em Ciências Fisiológicas pela Universidade Federal Sergipe - UFS (2017). Profesor del Colegiado de Nutrição da Faculdade Ages - BA. Atuou como instructor do curso de Alimentação pertencente al Programa Nacional de Inclusión de Jóvenes - PROJOVEM TRABALHADOR. No ensino superior, atua lecionando disciplinas nas diversas áreas da ciência da nutrição incluyendo nutrição y metabolismo, saúde coletiva, dietoterapia, nutrição esportiva e nutrição experimental. Possui experiência em pesquisa envolvendo produtos naturais, fitoterápicos, exercício Físico, determinação de estresse oxidativo e antioxidantes através de métodos in vivo e in vitro.

Adriana dos Santos Estevam, Universidade Federal de Sergipe

Bacharel em Enfermagem pela Universidade Federal de Alagoas/ UFAL (2002-2007). Doutoranda em Biotecnologia Renorbio / UFS (2019), Mestre em Biologia Parasitária pela Universidade Federal de Sergipe/UFS (2016-2018). Especialista en Enfermagem do Trabalho, Saúde Mental/ Atenção Psicossocial, Saúde Pública e Estomaterapia. Experiencia profesional en el área de Enfermería en el campo Asistencial en Hospital Cirurgia (2007-2016) y Hospital Primavera (2008 - 2010). Atuação como Enfermeira no Programa estratégia Saúde da Família do Município de Nossa Senhora Aparecida (2007-2010). Docente de la Faculdade Estácio de Sergipe (2012-2018). Actualmente ejerce actividades de investigación en Biotecnología de salud en la Universidade Federal de Sergipe.

Mário Rodrigues Pereira da Silva, Universidade Federal de Sergipe

Possuo graduação em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Alagoas ? UFAL (2016); Mestrado em Ciência e Engenharia de Materiais pela Universidade Federal de Sergipe (2018) y actualmente sou doutorando em Ciência e Engenharia de Materiais pela Universidade Federal de Sergipe - UFS. Desenvolvo desde 2021 actividad docente en el área de Ingeniería de Producción, actuando como profesor voluntario.

Igor Adriano de Oliveira Reis, Instituto Federal de Sergipe

Igor Adriano de Oliveira Reis concluyó su graduación en Ingeniería de Alimentos pela Universidade Federal de Sergipe en 2007. Pós-graduado em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Tiradentes em 2009. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Sergipe. Tem experiência na area of Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Aproveitamento de Resíduos do Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. Doutor em Engenharia de Processos na area of concentração em Uso and Transformação de Recursos Agrícolas pela Universidade Tiradentes. Atuando principalmente los siguientes temas: extração, sistema acuoso bifásico. Bolsista do Programa de Produtividade Docente do Instituto Federal de Sergipe - PPD (Edital 31/2016/PROPEX/IFS). Coordinador del Programa de Posgrado Mestrado em Educação Profissional e Tecnológica (PROFEPT).

Jeison Saturnino de Oliveira, Universidade Federal de Sergipe

Graduado en Fisioterapia (1996-2000), Mestrado en Ciencias Morfológicas por la Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ (2002-2004) y Doutorado en Biotecnologia - Universidade Federal de Sergipe - UFS (2010-2014). Actualmente es Profesor Adjunto de Anatomía Humana del Departamento de Morfología de la Universidade Federal de Sergipe - UFS; Orienta alumnos de iniciación científica (PIBIC) y monitorea la disciplina de Anatomia Humana. Actualmente, mantém colaboração técnico-científica com pesquisadores de diversas instituições de ensino/pesquisa do país. Tem trabalhos publicados em periódicos nacionais e internacionais nas áreas de Lesão e regeneração muscular; Biotecnologia em Saúde e Inovação Terapêutica; y Medicina Tradicional China.

Brancilene Santos de Araujo, Universidade Federal de Sergipe

Possui curso técnico en Química Industrial (1993), é bacharel en Química pela Universidade Federal de Alagoas (1998) y concluiu o Mestrado em Química e Biotecnologia también pela Universidade Federal de Alagoas (2000). Obtenga o Doutorado en Química y Biotecnología pela Universidade Federal de Alagoas com período sanduíche na Pennsylvania State University em 2003. Tiempo de experiencia en el área de Química, com ênfase em Química Ambiental atuando principalmente nos siguientes temas: fitorremediação, análise de compostos fenólicos y uso de enzimas descontaminación ambiental. Experiencia en métodos cromatográficos (CCD, HPLC, CG), métodos espectrofotométricos, extracción, aislamiento y análisis de sustancias, além de métodos biotecnológicos (cultivo de tejidos, enzimología, obtención in vitro). Actualmente, é Coordenadora Adjunta do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia (PROBIO).

Waldecy de Lucca Junior, Universidade Federal de Sergipe

1999 - Bacharel em Ciência Biológicas pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Ribeirão Preto; 2002 - Mestre em Ciências Fisiológicas pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto; 2003 - Licenciado en Ciencias Biológicas pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Ribeirão Preto; 2006 - Doutorado em Ciências Fisiológicas pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto; 2007 - Pós-Doutorado em biologia molecular pela Oregon Health and Science Univercity (Oregon-EE.UU.); 2009 - Profesor Adjunto del Departamento de Morfología de la Universidade Federal de Sergipe.

Charles dos Santos Estevam, Universidade Federal de Sergipe

Beca de Productividad en Investigación (PQ-CNPq); Licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad Federal de Alagoas (UFAL 1998); Especialización en Química (UFAL 2000); Maestría en Química y Biotecnología - Universidad Federal de Alagoas (UFAL 2001); Doctorado en Química y Biotecnología - Universidad Federal de Alagoas (UFAL 2006); Práctica Doctoral en el Laboratorio de Química Biológica del Dipartimento di Scienze Farmaceutiche de la Universitá degli studi de Salerno - Italia (UNISA IT 2005); Post-Doctorado en Química Biológica Dipartimento di Scienze Farmaceutiche en la Universitá degli studi de Salerno - Italia (UNISA IT 2009) utilizando técnicas Hyphenated. Profesor Asociado IV Dedicación Exclusiva en la disciplina Bioquímica del Departamento de Fisiología DFS/CCBS de la Universidad Federal de Sergipe desde 2006, Jefe del Departamento de Fisiología (2009 a 2013), Coordinador del Curso de Farmacia (2009 a 2012), Coordinador de Rede-Nordestina Biotecnología (RENORBIO- Sergipe) de 2013 a 2016; miembro del Consejo de la CCBS/UFS (2009 a 2016), Miembro del Consejo Universitario (CONSU de 2010 a 2012), Vicedirector de la CCBS/UFS (2013 a 2017); Coordinador de Relaciones Internacionales (POSGRAP-UFS) 2017-2020. Tiene experiencia en Química, con énfasis en Química de Productos Naturales, trabajando principalmente en los siguientes temas: Uso de Técnicas Cromatográficas: Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC) Cromatografía Líquida acoplada a Espectrometría de Masas y Resonancia Magnética Nuclear para Aislamiento y Cuantificación de compuestos de Alta Polaridad con Acción Antioxidante.

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Publicado

17/03/2022

Cómo citar

SANTOS, P. A. L. dos .; SANTOS, L. C. dos .; COSTA, R. de A. .; ESTEVAM, A. dos S. .; SILVA, M. R. P. da .; REIS, I. A. de O. .; OLIVEIRA, J. S. de .; ARAUJO, B. S. de .; LUCCA JUNIOR, W. de .; SANTOS, S. B. dos .; ESTEVAM, C. dos S. . Perfil químico y actividad antimicrobiana de abarema cochliacarpos. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 4, p. e22911427226, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i4.27226. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/27226. Acesso em: 3 jul. 2024.

Número

Vol. 11 Núm. 4

Sección

Ciencias de la salud

Licencia

Derechos de autor 2022 Pietra Alexia Lima dos Santos; Ludmila Cruz dos Santos; Rôas de Araujo Costa; Adriana dos Santos Estevam; Mário Rodrigues Pereira da Silva; Igor Adriano de Oliveira Reis; Jeison Saturnino de Oliveira; Brancilene Santos de Araujo; Waldecy de Lucca Junior; Samuel Bruno dos Santos; Charles dos Santos Estevam

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