La adopción de una dieta flexible comparada con la adopción de una dieta restrictiva: Una revisión de la literatura

Resumen

El estudio observó cambios en la imagen corporal a lo largo del tiempo, especialmente entre adolescentes, influenciando la búsqueda de cuerpos perfectos y llevando a elecciones de dietas restrictivas. Sin embargo, una aproximación más flexible resultó beneficiosa, promoviendo comportamientos y resultados saludables y manteniendo una relación positiva con la comida. La presión social por un cuerpo perfecto afectó la salud mental, desequilibrando la relación de las personas con la comida. La investigación comparativa entre dietas restrictivas y flexibles resaltó los riesgos de la pérdida de peso rápida y la realidad de los adolescentes en relación con la comida, con un enfoque en las distorsiones de la imagen, subrayando que las dietas restrictivas no son ideales para la salud global. La revisión bibliográfica abarcó artículos científicos nacionales e internacionales desde 1981 hasta 2023, utilizando diversas fuentes como BIREME, SciELO, CAPES, Google Scholar, libros, sitios web y PubMed. La recopilación de datos tuvo lugar de marzo a noviembre, utilizando palabras clave como "restricción alimentaria", "dieta restrictiva", "alimentación consciente", "selectividad alimentaria" y "dietas de moda". Se concluyó que las dietas flexibles contribuyen a la salud y el bienestar, mientras que las dietas restrictivas pueden causar traumas y temores alimentarios. Las restricciones extremas a menudo generan emociones negativas, obstaculizando la pérdida de peso saludable y una relación positiva con la comida. La aproximación flexible, haciendo hincapié en el equilibrio, aspectos sociales y bienestar, se considera más sostenible a largo plazo.