Perfil do consumidor de produtos agroecológico da feira de agricultura familiar e economia solidária do centro administrativo de Natal-RN

Resumo

A agricultura agroecológica se destaca com a crescente vertente de procura como solução para ganho e aumento de renda dos menores agricultores, e também, com a incidência do aumento do mercado consumidor ao se preocupar com a saúde aliada a alimentação. O trabalho teve por objetivo descrever o perfil de consumidores da feira agroecológica e economia solidária do município Natal-RN. Foram aplicados questionários contingente a 30 consumidores. As variáveis analisadas e aplicadas foram: Sexo, escolaridade, frequência de aquisição de produtos, motivos por preferências por produtos agroecológicos, produtos adquiridos e produtos não encontrados, quanto a confiabilidade dos produtos e visita as propriedades. Os resultados obtidos foram: Distribuição de frequência em se tratar ao gênero dos consumidores de produtos agroecológicos, 20 foram do sexo feminino e 10 do sexo masculinos. 60% possuem ensino superior, 27% ensino médio completo e 13% ensino fundamental. A periodicidade de aquisição dos produtos da feira, consta-se que 73% possuem fidelidade dos produtos orgânicos, 20% realizam quinzenalmente suas compras e 7% mensalmente. No ponto sobre o interesse a comprar produtos orgânicos, 43% informaram a qualidade do produto. Os consumidores entrevistados possuem uma preferência por grupo olerícola, frutíferas e outras variedades. Quando perguntados sobre quais produtos se tinha interesse e que não são ofertados e vendidos na feira agroecológica, 83% não sentem interesse de outros produtos. No que diz respeito à confiança de que os produtos são realmente orgânicos, todos os consumidores entrevistados confiam. E 60% não visitaram e não conhecem as propriedades dos agricultores dos quais obtém contato entre o produtor e consumidor, seguido de 40% que já visitaram as propriedades. É notório a importância de uma investigação mais detalhadas sobre o consumo de alimentos agroecológicos cultivados por produtores da agricultura familiar, tornando-se uma das soluções para a questão do Desenvolvimento Rural Sustentável. As informações coletadas, assim como os seus respectivos dados demonstram que o estilo de vida do consumidor agroecológico não é igual ao estilo de vida dos demais participantes da sociedade consumista liderada pela indústria cultural, pois envolve diversos aspectos dentre as quais se enquadram: alimentação, bem-estar, gosto e dentre outros.