A nutrição comportamental e a relação com os aspectos sociais, fisiológicos e emocionais
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i15.37123Palavras-chave:
Nutrição comportamental; A influência do comportamento alimentar; Psicologia e nutrição; Transtornos alimentares; Ansiedade.Resumo
Introdução: O comportamento alimentar é um conjunto de cognições e afetos que regem as ações e condutas alimentares, em outras palavras, o comportamento alimentar humano reflete interações entre o estado fisiológico, psicológico e o ambiente externo no qual se insere. Objetivo geral: elucidar a importância da nutrição comportamental nas relações de aspecto emocional, trazer para os atendimentos uma visão mais sensível ao quadro do paciente. Metodologia: O estudo foi realizado com a coleta de dados de fontes secundarias, por meio de levantamento bibliográfico e baseado na experiencia vivenciada por autores. Resultados e Discussão: A Nutrição Comportamental propõe mudança no comportamento alimentar p or meio de técnicas de automonitoramento e autocontrole. Nessa perspectiva, propõe-se a ensinar o indivíduo a diferenciar a fome física da fome emocional e sugere que o comer deve acontecer de acordo com as sensações de fome, apetite e saciedade. Conclusão: A nutrição comportamental não é apenas utilizada como fonte de estratégias e intervenções nutricionais. Deve-se compor, primeiramente, de uma abordagem mais ampliada com características multiprofissionais, envolvendo o psicólogo, o nutricionista, o terapeuta ocupacional e o profissional de educação física.
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