Microbiota e dieta: importância da modulação intestinal com foco na obesidade

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v12i6.42263

Palavras-chave:

Microbiota; Intestino; Obesidade; Emagrecimento.

Resumo

Os estudos sobre microbiota intestinal estão sendo cada vez mais discutidos para mostrar a relevância e o impacto que pode gerar na vida dos indivíduos. A modulação da microbiota intestinal pode promover diversos resultados no organismo, sendo alguns deles: melhor absorção de nutrientes, síntese de vitaminas, modulação do sistema endócrino e em todo o metabolismo. O objetivo do trabalho foi analisar os pontos que comprovem que a ingestão de gordura e açúcar contribuem para uma microbiota em desequilíbrio e que as características de cada uma contribuem para a qualidade de vida em geral. O estudo consiste em uma pesquisa de revisão narrativa acerca da influência da dieta na microbiota e sua relação com a obesidade. Foi realizada uma pesquisa nos bancos de dados PubMed, SciELO, Google Acadêmico, bem como livros e periódicos com os descritores microbiota; modulação; intestino; emagrecimento; ciclo circadiano; sono; atividade física; inflamação; hormônios; estresse; probióticos; mitocôndrias; dieta; glúten, foodmap, entre os anos de 2006 e 2023 nas línguas português e inglês. Os resultados encontrados levaram a conclusão de que o emagrecimento é uma das condições onde é possível notar a importância de manter a microbiota intestinal saudável, visto que, ao se alimentar bem, praticar atividade física, consumir a quantidade ideal de água e ingerir alimentos ricos em prebióticos, o intestino funciona corretamente e aumenta a chance de absorver melhor os alimentos, além disso, a microbiota intestinal de um indivíduo obeso é diferente da microbiota intestinal de indivíduo não obeso.

Biografia do Autor

Ana Paula Aparecida de Borba, Centro Universitário de Brasília

Discente do curso de Nutrição

Lara Rosa Campos de Araújo Ramos, Centro Universitário de Brasília

Discente do curso de Nutrição

Dayanne da Costa Maynard, Centro Universitário de Brasília

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Sergipe (2010), Pós-graduada em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Gama Filho (2012), Mestre em Educação Física pela Universidade Federal de Sergipe (2016) e Doutora em Nutrição Humana pela Universidade de Brasília (2021). Tem experiência na docência, sendo docente temporário da Universidade Federal de Sergipe (2012-2014), professora Supervisora em estágio de UAN na Universidade Tiradentes (2013-2016), professora Supervisora de Estágio em Nutrição Clinica do Centro Universitário UNIEURO (2016) e professora convidada da Universidade Cruzeiro do Sul (2018-2020). Atuou como Nutricionista Clínica na Fundação Hospitalar de Saúde/HUSE, na qual fez parte da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional da UTI, prestou serviço de consultoria ao projeto Biofort da EMBRAPA e atuou em Gestão da Alimentação Escolar no município de Carira. Atualmente é professora do Centro Universitário de Brasília CEUB, Membra da Associação Brasileira de Nutrição e pesquisadora na área de sustentabilidade na produção de refeições. Criadora do GRASS, ao qual teve sua tese indicada para concorrer ao prêmio internacional do Foods (Best PH.D Thesis) e o prêmio nacional da CAPES (melhor tese defendida em 2021). É revisora e membra do corpo editorial de periódicos na área da saúde.

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Publicado

26/06/2023

Como Citar

BORBA, A. P. A. de .; RAMOS, L. R. C. de A. .; MAYNARD, D. da C. Microbiota e dieta: importância da modulação intestinal com foco na obesidade. Research, Society and Development, [S. l.], v. 12, n. 6, p. e24212642263, 2023. DOI: 10.33448/rsd-v12i6.42263. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/42263. Acesso em: 23 nov. 2024.

Edição

v. 12 n. 6

Seção

Artigos de Revisão

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Copyright (c) 2023 Ana Paula Aparecida de Borba; Lara Rosa Campos de Araújo Ramos; Dayanne da Costa Maynard

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